申込締切:2019年10月18日
原稿締切:2019年10月23日
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そば・うどん店繁盛BOOKとは？
そば・うどん店のメニュー開発に役立つ情報を1冊にまとめた「そば・うどん店繁盛BOOK」の特別版。現代のお客から指示される新味・新発想のそば・うどんをメインに、魅力的なランチセットやコース料理、酒肴メニュー等をご紹介いたします。また、そうしたメニューを効果的に告知・販売する方法を各種メーカーの有識者に伺います。もちろん、メニュー力を底上げする製麺やつゆ作りの技術もご紹介いたします。
そば・うどん店繁盛BOOKの特集内容
カラー
大特集新発想のメニュー
- 新味・新発想でヒット！そば・うどん
- 自店の強みを訴求し、大集客！ランチセット
- 献立構成の魅力で評判！御膳・コース料理
- レシピ公開！ 身近な食材で、魅力の一品を！酒肴・一品料理
- オリジナルメニューで客単価アップ酒・ドリンク
- 売上増に貢献する物販・通販
モノクロ
魅力のメニューをどう売るか
メニュー力を底上げする技術の高め方
開業スクール、そば教室・そば道場ガイド
最新動向ニュースガイド
※企画内容は変更になることがございます。あらかじめご了承ください。
広告企画
プロのための そば粉ガイド
「そば粉の動向」に関連して、「プロのためのそば粉ガイド」と題して製粉会社を掲載。 そば店をはじめとした読者が活用できる、そば粉を仕入れるための参考ガイドです。
●広告スペース
モノクロ 1/6
（タテ 73mm×ヨコ 91mm ※ケイ囲み）
●掲載料金
1 コマにつき 50,000 円
（原稿制作費は別途かかります）
そば・うどん店繁盛BOOK 広告 割り付け例(画像クリックで拡大)
料金表
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| スペース | 種類 | 刷り物 | 定価（税込） | サイズ（天地×左右 mm） |
|---|---|---|---|---|
| 表紙 4 | 1 ページ | 4 色 | 600,000 円 | 235×197 |
| 表紙 2 | 1 ページ | 4 色 | 600,000 円 | 280×207 |
| 表紙 2 対向 | 1 ページ | 4 色 | 550,000 円 | 280×207 |
| 表紙 3 | 1 ページ | 4 色 | 500,000 円 | 280×207 |
| 目次対向・編集扉対向 | １ ページ | 4 色 | 500,000 円 | 280×207 |
| カラー | 1 ページ | 4 色 | 450,000 円 | 280×207 |
| カラー | 1/3 ページ | 4 色 | 250,000 円 | 250×55（ケイ囲み） |
| 記事中 | 1 ページ | 1 色 | 250,000 円 | 250×180（ケイ囲み） |
| 記事中 | タテ 1/3 ページ | 1 色 | 100,000 円 | 245×52（ケイ囲み） |
| 記事中 | ヨコ 1/2 ページ | 1 色 | 150,000 円 | 120×180（ケイ囲み） |
| 後付 | 1 ページ | 1 色 | 200,000 円 | 250×180 |
| 後付 | ヨコ 1/2 ページ | 1 色 | 150,000 円 | 120×180 |
| プロのためのそば粉ガイド | 1/6 ページ | 1 色 | 50,000 円 | 73×91（ケイ囲み） |
※上記料金には、消費税は含まれておりません。
